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Tapenade de Aceituna Negra
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El tapenade es un condimento típico provenzal que elaborado con aceitunas negras finamente machacadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Adicionalmente, puede llevar ajo y especias.
Recomendaciones de uso
Para realzar sabores, agregar un poco de Tapenade de aceitunas negras a mariscos, aves o carnes rojas y cocinar al gusto. Para acompañar platillos, untar Tapenade de aceitunas negras sobre pan y tostarlo en el horno. Para ensaladas se pueden hacer crutones. Cortar pan en cuadros pequeños, mezclar con un poco de Tapenade de aceitunas negras y hornear hasta que queden tostados.
59 Artículos
Ficha técnica
- Cont. Net.
- 240g
- Ingredientes
- Aceitunas Negras
Alcaparras
Especies Varias
Olivo
Vinagre
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El tapenade es un condimento típico provenzal que elaborado con aceitunas negras finamente machacadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Adicionalmente, puede llevar ajo y especias.